冬至为什么分享吃饺子吗

励志文章 2020-11-190 lz01

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据说这种习俗，是由“医圣”张仲景冬至为百姓舍药祛寒治病而流传下来的。张仲景曾任长沙太守，公务之余访病施药，大堂行医，很受百姓爱戴。在他退休告老还乡的时候，正赶上那年冬天，天气十分寒冷。他看到白河两岸乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫。

冬至为什么要吃饺子吗

以下为冬至吃饺子的传说以及由来冬至吃饺子，这一说法从小就知道，虽然不知道到底有什么原因，但确实是代代相传的一个习俗。其实抛开传说，冬至吃饺子也是有利于健康养生的。冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。

因为饺子是来源于交子之时的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖的很火，小编国河东水洗老天津卫聚居地立冬有吃倭瓜饺子的风俗。

吃饺子起源于张仲景。在他看到严寒中百姓耳朵被冻坏后，特用面包上驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的症状。冬至习俗冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。

为了纪念张仲景。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。饺子是小编国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅。

冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包上驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。冬至排在24个节气首位，称之为“亚岁”，殷周时期规定冬至前一天为岁终之日。在古代，冬至是一个非常重要的节日。

在当时，饺子是用来当药用的，张仲景用小麦磨面，加水和面，用面皮包上一些祛寒的药物用来百姓治人病，像用面皮包羊肉、胡椒等，为冻伤耳朵的百姓治疗冻疮。他用炖羊肉、黑胡椒和一些温药来治疗这些穷人，然后把它们切碎，填满小面皮。

在小编国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃。

一、冬至为什么吃饺子据说冬至吃饺子的习俗来源于河南。相传在东汉时期，河南南阳医圣张仲景告老还乡，冬至那天赶到了家乡，当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，做“祛寒矫耳汤”给百姓吃。